品名: 天韵肉桂

原料: 肉桂

净含量: 160克

全国统一零售价: 568元

电话: 18066766669

施肥-- 在2016年9月8号至2016年9月23号,茶山施加以谷壳、锯末、甘蔗渣、腐殖酸土为原料发酵三个月以上的有机肥

山场

2017年5月4日~5月5日  晴

采摘人员上午11:00到达茶山,历时两个多小时茶青到达茶厂

13:50开始晾晒茶青进行茶叶日光萎凋

历时45分钟至14:35茶青日光萎凋结束

15:00户外收青移至做青间开始晾青

15:45武夷岩茶传统做青开始,历时10个小时左右至凌晨2:25做青结束,将做好的茶青移至炒青间

2:40开始炒青,2:55炒青结束,并开始进行茶叶的揉捻塑形,3:10揉捻结束

3:15开始将已经揉捻好的茶叶放在烘干机上进行烘干,经过两次烘干,茶叶烘干完成,待茶叶冷却之后装入毛茶袋中,并称重登记入库

茶叶冷却之后装入毛茶袋中,并称重登记入库

焙火

焙火程度:中火

炭焙次数:3次

一次焙火:温度110℃,时长16小时

二次焙火:温度110℃,时长12小时

三次焙火:温度113℃,时长12小时